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셀럽들의 다이어트 간식
모든 간식이 다이어트의 적이 되는 것은 아니다. 좋은 간식은 영양 밸런스를 맞추고 비만을 예방하는 데 도움을 준다. 몸매 좋은 그녀들은 어떤 간식을 먹을까?
1 견과류바 (NUTS BAR)
가녀리지만 탄탄한 보디라인을 자랑하는 슈퍼모델, 하이디 클룸의 몸매 비결은 바로 견과류 바.
그녀는 미국 방송의 한 인터뷰에서 채소 위주 식단으로 하루 다섯 끼를 먹되 견과류 바를 통해 포만감을 늘린다고 합니다.
흔히 견과류 바는 바쁜 생활 속 현대인이 즐길 수 있는 가장 간단한 영양 간식으로 알려져 있는데요. 하지만 우리가 알고 있는 것처럼 견과류 바를 한 끼 식사 대용으로 생각하는 것은 금물입니다. 견과류 바는 식사 후 부족한 영양소를 채워주는 용도로 생각하고 먹는 것이 좋아요. 견과류 바는 칼로리가 다소 높은 편이기 때문에 간식으로 먹을 땐 식사량을 조금 줄이는 편이 좋습니다.
견과류에 들어 있는 지방과 식이섬유는 포만감을 높여 다른 음식을 적게 먹는 데 도움을 준답니다. 또한 지방 자체가 혈당 수치를 오르게 하지 않고 몸속 흡수가 느리기 때문에 체지방으로 천천히 전환될뿐더러 피부의 수분 손실을 막고 피부막을 재생시켜 ‘먹는 화장품’이라 불릴 만큼 피부 미용에도 뛰어납니다.
2 말린 고구마 (DRIED SWEET POTATO)
SNS를 통해 꾸준히 요가와 웨이트트레이닝을 하는 모습을 공개했던 레인보우 고우리. 그녀가 운동 중 즐겨 먹는 다이어트 간식은 고구마 말랭이라고 합니다. 데뷔 때부터 그녀를 관리해준 ‘하프앤더블’의 김명규 트레이너가 추천한 다이어트 간식이랍니다.
“다이어트를 하면 대부분 탄수화물은 피하려고 하는 경우가 많은데, 고구마는 GI 지수(혈당 지수)가 낮아 다이어트에 도움을 주는 간식이에요. GI 지수가 낮은 탄수화물을 섭취해야 근육의 분해를 방지하고 최대한의 지방을 연소시키기 때문에 혈당 지수가 낮은 탄수화물 섭취가 중요하거든요. 운동할 때에는 주 에너지원이 되는 것이 탄수화물이다 보니 식사를 하지 않았다면 운동 1시간 전쯤 섭취하는 게 좋아요.”
3 아보카도 (AVOCADO)
여배우 신애라를 관리하는 ‘도우리 피트니스’의 도금석 트레이너는 다이어트 간식으로 아보카도를 추천했어요. “아보카도는 식물성 지질과 단백질 함량이 뛰어난 과일이에요. 특히 다이어트 중 아보카도를 섭취하면, 다이어트 때문에 겪을 수 있는 노화를 예방해줘 많이 추천하는 과일이에요.”
4 샌드위치 (SANDWICH)
평소 빵을 좋아한다는 레인보우의 조현영은 다이어트 간식으로 샌드위치를 즐긴다고 합니다. 그녀의 몸매 관리를 책임지는 ‘매력짐’의 정용 트레이너가 가끔씩 허락한 간식이랍니다. “평소에는 현미밥, 고구마, 닭 가슴살, 달걀 등 다이어트 식이를 하다가 운동 한 시간 전에 좋아하는 빵을 먹도록 해요. 빵에는 흡수가 빠른 탄수화물과 단백질이 고루 들어가 있어 운동 전에 먹고 운동을 하면 식전에 먹은 음식의 칼로리를 태우는 데 효과적이에요.”
5 초콜릿 (CHOCOLATE)
손예진, 신민아, 전도연, 공효진 등 우리나라 최고 여배우들의 보디라인을 책임지는 문지숙 필라테스의 문지숙 원장은 여배우들에게 독특한 간식을 추천한다는데 그것은 바로, 초콜릿이랍니다. 다이어트를 하는 사람들의 적 중 하나인 초콜릿은 주기적으로 조금씩 먹으면 오히려 다이어트에 도움을 준다네요. 아침에 먹는 단 음식은 하루 종일 단맛에 대한 갈증을 없애주기 때문이랍니다.
“초콜릿에는 행복 호르몬이라는 세라토닌 수치를 높여주는 효능이 있고, 심장 건강에도 좋아 많은 여배우들에게 추천하는 편이에요. 다이어트의 실패 원인은 스트레스거든요. 그래서 좀 더 먹고 싶은 걸 먹고, 조금 더 움직여서 즐겁게 생활하라고 권한답니다.”
6 케일주스 (KALE JUICE)
기네스 팰트로는 알아주는 케일 주스 마니아인데요. 그녀는 자신이 직접 운영하는 뉴스레터 형식의 블로그, ‘구프(Goop)’를 통해 케일의 독소 제거 효과에 대한 ‘더 구프 클렌즈(The Goop Cleanse)’ 프로그램을 소개하기도 했어요. 케일은 기본적으로 쓴맛이 나기 때문에 사과, 자몽, 키위, 바나나 등의 과일과 함께 믹서에 갈아 마시면 맛도 좋을 뿐 아니라 부족한 영양도 보충할 수 있답니다.
7 코코넛 워터 (COCONUT WATER)
세계적인 아티스트 마돈나는 콘서트 중간에 코코넛 워터를 우연히 마신 후, 그 맛에 매료돼 한 코코넛 워터 브랜드에 투자까지 했을 정도로 코코넛 워터 마니아로 알려져 있어요. 코코넛 워터는 운동 후 땀으로 배출된 전해질을 보충해주며 빠른 수분을 공급해 신진대사를 원활하게 만드는 데 도움을 준다네요. 미네랄 워터에 비해 흡수가 빨라 즉각적으로 갈증을 해소하고 칼로리도 낮아 운동 후 스포츠 음료 대용으로 각광받고 있답니다.
8 치즈& 플레인요거트 (CHESSE & PLAIN YOGURT)
이국적인 마스크와 늘씬한 보디라인을 자랑하는 모델 홍효는 다이어트 간식으로 치즈를 즐긴답니다. “치즈 종류로는 저지방이 좋다고 하지만, 사실 고유의 지방을 그대로 섭취해야 뇌 건강에도 좋고 저지방보다 훨씬 더 포만감을 지속시켜줘 지방이 있는 치즈를 먹는 편이에요. 치즈와 함께 곁들여 먹는 견과류도 비슷한 이유로 즐겨 먹고요.”
‘에이디스짐’의 김찬오 트레이너는 자신이 관리하는 가수 박지민에게 다이어트 간식으로 플레인 요거트를 추천한답니다. 플레인 요거트는 2012년 미국 <타임>지에서 귀리, 블루베리, 연어, 단호박, 케일과 함께 ‘세계 10대 슈퍼푸드’로 소개되며, 이미 많은 할리우드 스타들에게도 꾸준히 사랑 받는 간식입니다. “플레인 요거트에 아몬드나 호두를 넣은 견과류와 함께 곁들여 먹으면 단백질을 보충해주면서 한 끼 식사 대용으로도 손색없어요.”
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